Makaron bezglutenowy alla bolognese z tofu

Wegański must have dla każdego kto nie spożywa produktów pochodzenia zwierzęcego.

Myślisz sobie, że to jedynie makaron alla bolognese, czy może mnie czymś zaskoczyć? Otóż tak, kompozycja przypraw użyta w tym daniu jest bardzo bogata. Znajdziemy w nim czosnek niedźwiedzi, paprykę wędzoną, paprykę ostrą, a także oregano. Dodatkowo wyjątkowego smaku tofu nadaje bezglutenowy sos sojowy. Bazą pomidorowego sosu są warzywa takie jaka cebula, czosnek, marchew, a także korzeń pietruszki.

Na uwagę zasługują interesujące dodatki w postaci czerwonej soczewicy, która wyróżnia się na tle pomidorowego sosu i tofu oraz aromatyczne suszone pomidory. Dzięki obecności nieaktywnych płatków drożdżowych całość kompozycji jest wzbogacona o dodatkowe ilości białka i kalorii, a danie nabiera podkreślenia smakowego niczym oprószone parmezanem.

Składniki produktu gotowego do spożycia:
makaron bezglutenowy 43 % (mąka kukurydziana), passata pomidorowa 25,5 %, tofu 11 % (ziarna soi, woda), soczewica czerwona 4,5 %, cebula, marchew, koncentrat pomidorowy, produkt sojowy (napój sojowy, kultury bakterii), suszone pomidory, sos sojowy bezglutenowy (nasiona soi, woda, sól, cukier), korzeń pietruszki, płatki drożdżowe nieaktywne, czosnek, olej kokosowy, sól, czosnek niedźwiedzi suszony, przyprawy, zioła.

5 lat przydatności do spożycia od daty produkcji.

Przechowuj w oryginalnym i szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Przygotowanie posiłku:
Po otwarciu opakowania usuń pochłaniacz tlenu i dodaj gorącą wodę zgodnie z opisem na rewersie. Wymieszaj, zamknij i odczekaj 10 minut. Przed spożyciem jeszcze raz zamieszaj. Smacznego!